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Juillet 2014
Les plus belles recettes de juillet 2014
En juillet, nos internautes ont décliné les fruits et légumes de saison sous plusieurs formes. Découvrez nos coups de coeur et les gagnants du concours de juillet.
Top 5 de vos gourmandises estivales préférées
Glaces, beignets, crêpes, churros, gaufres... Difficile de résister à ces douceurs une fois l'été venu. Découvrez le top 5 de vos gourmandises estivales préférées.
Concours Fondation Yves Rocher : la recette du gagnant à l'Abbaye de Royaumont
C'est dans les cuisines de l'Abbaye de Royaumont que le gagnant du concours a réalisé sa recette, un poulet rôti au romarin réalisé à quatre mains, avec le chef Gilles le Gallès.
L'apéro passe à table
Vos placards abondent de noix, chips, olives et autres délices apéritifs ? Conviez ces gourmandises salées à table et invitez vos amis pour les déguster !
Un McWedding, ça vous tente ?
De plus en plus de Chinois choisissent de célébrer leur mariage... chez McDonald's ! You lovin' it ?
Les recettes de Culinaire Amoula
Cette semaine, découvrez le tour de main de Culinaire Amoula. Une cuisine riche et parfumée, aux influences marocaines. Un dépaysement en 30 recettes.
Top 5 de vos recettes préférées au melon
Certains l'aiment en tranches avec du jambon sec, d'autres le savourent en salade de fruits, quant aux amoureux de la fraîcheur, ils le "slurpent" sur un cornet... Découvrez le top 5 de vos recettes préférées au melon.
Concours : En août, gagnez 4 Combiné Plancha & Gril de Riviera & Bar
En août, déposez vos recettes et tentez de remporter l'un des 4 Combinés Plancha & Gril de Riviera & Bar d'une valeur unitaire de 139,99 €.
Vers une pénurie d'escargots à Noël ?
Les professionnels de l'héliciculture craignent une pénurie d'escargots pour les fêtes de fin d'année. La faute notamment, à une météo trop capricieuse.
Top 5 de vos recettes préférées aux abricots
Quand vient le temps de l'été, nos papilles aiment fricoter avec l'abricot. En tarte, confiture, clafoutis, flan ou smoothie, découvrez le top 5 de vos recettes préférées au petit fruit ensoleillé.
A la découverte de la fabrication du Parmesan
Chaque année, se sont plus de 3 millions de meules de Parmesan qui sont produites. Découvrez comment est fabriqué ce fromage d'exception.
A la découverte de la fabrication du jambon de Parme
Pour obtenir l'appellation "Parma", les jambons sont soumis à de strictes règles de production établies par le Consortium du Jambon de Parme. Découvrez comment est fabriqué ce savoureux produit.
Sur la route des foods trucks
De Paris à Marseille en passant par Dijon et Lille, les routes de France regorgent de camion-cantine. A bord, burgers, bagels, brochettes, tacos, burritos et autres classiques de la street food. Que l'on soit sur le chemin ou déjà sur notre lieu de vacances, on s'y arrête pour une escale gourmande.
La salade de pommes de terre qui valait 58 000 $
Un américain a lancé une campagne de financement participatif sur Internet pour réaliser une salade de pommes de terre. Il a reçu plus de 58 000 $.
Shopping glaces 2014 : on fond !
Oyé, oyé ! Le marchand de glaces est passé avec son lot de parfums gourmands et rafraîchissants. Découvrez le cru 2014 turbiné par les marques.
Shopping culinaire : les eat de l'été
Des indispensables de l'apéro aux innovations toutes fraîches toutes chaudes, découvrez notre sélection de produits qui ensoleilleront vos assiettes estivales.
Ratatouille à Disneyland Paris : une inauguration totalement toquée !
Samedi 21 juin avait lieu l'inauguration de la 60e attraction de Disneyland Paris®, Ratatouille : L'Aventure Totalement Toquée de Rémy. Le Journal des Femmes y était et vous fait revivre cette journée exceptionnelle.
Milk Factory : Color My Milk, un défilé de Vraies Peaux de Vache
Jusqu'au 2 août, la galerie de la Milk Factory accueille les Vraies Peaux de Vache. Ces icônes de la mode s'offrent une escale à Paris, affublées de la collection Printemps/Eté imaginée par la designer Isabelle Schaff. Découvrez quelques-unes de ces créations un brin olé-au lait !
Ratatouille, l'attraction : les stars sourient
A l'occasion de l'inauguration de Ratatouille à Disneyland Paris, la chance nous a souri ! Nous y avons croisé Michaël Youn, Sonia Rolland ou encore Djibril Cissé qui venaient de se glisser dans la peau de Rémi pour tester l'attraction. Découvrez leurs impressions à chaud.
Les "Eat" Festivals de l'été
Le coup d'envoi des festivals d'été est imminent. Savez-vous qu'en plus de vous laisser bercer par la musique vous pouvez également rassasier vos papilles ? Découvrez les festivals qui ne manquent pas de mordant !
Top 5 de vos grillades préférées
Qui des sardines, merguez, chipolatas, côte de boeuf ou brochettes enflamment le plus vos barbecues ? Découvrez le top 5 en recettes !
Ecriture et dessins en chocolat
Vous voulez décorer un gâteau d'anniversaire ? Personnaliser vos desserts ? Écrire un prénom ou de jolis mots pour décorer vos cupcakes ou autre douceurs ? Cet article est susceptible de vous intéresser !
Accord Majeur : Un repas au rosé
Bien qu'il s'agisse de l'un des plus vieux vins de l'histoire, le rosé a longtemps été considéré comme un vin de deuxième classe, frais, simple, sans grand intérêt. C'était sans compter sur les effets de mode et surtout l'effort des vignerons pour produire des rosés complexes et racés. Des tendances qui ont contribué au retour sur la scène de ces breuvages au teint pâle qui évoquent les beaux jours. Le rosé n'en reste pas moins perçu avant tout comme un vin d'apéritif alors que la variété des styles, des méthodes de production (saignée ou presse) et des cépages utilisés permettent d'imaginer de nombreuses associations heureuses tout au long d'un repas. Essayons d'y voir plus clair... Voici mes recommandations pour confronter nos rosés à différents types de mets.
Julien Hagnery de Top Chef nu en cuisine
Le dynamique candidat des saisons 4 et 5 de Top Chef se met à nu aux fourneaux pour le projet "Cuisinier très particulier". Mesdames (Messieurs ?), avis aux amateurs...
40 recettes "bonne mine"
Adieu teint grisâtre ! Faites le plein d'énergie, de vitamines, minéraux, antioxydants et de fibres grâce à notre sélection de recettes "bonne mine". Adoptez les bons ingrédients et préparez-vous à rayonner tout l'été.
Les plus belles recettes du mois de juin 2014
L'arrivée des cerises a mis les papilles de nos internautes en émoi : ils les ont cuisinées à toutes les sauces. Côté salé, été oblige, ce sont salades, taboulés et tartes aux légumes qui se sont invités dans les assiettes. Découvrez nos coups de coeur et les gagnants du concours de juin.