Crème glacée à la banane et beurre de cacahuètes
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Une délicieuse crème glacée sans sorbetière à déguster avec une pointe de chantilly !
Ingrédients
2
personnes
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Banane bien mûre 4
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Beurre de cacahuète 3 c à s
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Miel 2 c à s
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Vanille 1 gousse
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Nougatine grossièrement hachée
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Pépites de chocolat
Préparation
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1
La veille : Épluchez 4 belles bananes bien mûres et coupez-les en rondelles. Mettez-les dans un sac de congélation pour un aller simple dans le congélateur pendant une nuit. - 2 Le lendemain : Réduisez-les en purée à l’aide d’un mixeur jusqu’à ce que la consistance soit celle d’un sorbet. Ajoutez alors le beurre de cacahuète, le miel, la vanille et mixez.
-
Pour finirLorsque la préparation à la consistance d’une belle crème glacée, mettez-la dans un bol et rajoutez les pépites de chocolat et la nougatine. Retrouvez cette recette sur http://www.un-week-end-une-recette.com
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