Cake moelleux choco-banane

1. 1 Préchauffer le four à 180°C, thermostat 6.
2. 2 Couper les bananes en rondelles, les faire revenir 5 minutes dans une poêle avec un morceau de beurre. Les laisser refroidir.
3. 3 Mélanger les deux sucres avec les œufs jusqu’à blanchiment.
4. 4 Ajouter la farine et la levure, puis le beurre fondu. Ajouter le rhum, et le chocolat grossièrement coupé en pépites.
5. 5 Ajouter les bananes bien refroidies, pour ne pas faire fondre le chocolat.
6. Pour finir
   Verser la pâte dans un moule à cake (beurré ou recouvert de papier sulfurisé) et laisser cuire 40 minutes.

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