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Salade de pâtes au poulet, vinaigrette moutarde et curry

Préparation 15 mn Temps Total 15 mn
Salade de pâtes au poulet, vinaigrette moutarde et curry

Ingrédients / pour 2 personnes

  • des pâtes cuites
  • 1 blanc de poulet
  • 1 carotte
  • 1 tomate
  • 1 brin de persil
  • de l'huile d'olive
  • le jus d'un 1/2 citron
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 1 cuillère à café de curry en poudre
  • sel et poivre

Préparation Salade de pâtes au poulet, vinaigrette moutarde et curry

  1. 1Coupez le blanc de poulet en dés. Épluchez la carotte et râpez-la. Rincez la tomate et coupez-la en morceaux après avoir enlevé les graines. Rincez le persil et ciselez-le grossièrement.
  2. 2Mélangez tout les ingrédients avec les pâtes dans un saladier.
  3. Pour finir

    Mélangez le jus du 1/2 citron avec un peu d'huile d'olive, ajoutez la moutarde et le curry, salez et poivrez. Versez sur les pâtes et mélangez bien. Il ne reste plus qu'à servir !