Aussi surprenant que cela soit-il, la salade piémontaise traditionnelle vient de Russie. Ce grand classique se prépare toute l'année et s'invite parfaitement aux pique-niques. Au menu : pommes de terre, tomates, œufs durs, jambon et mayonnaise pour une salade fraîcheur gourmande et facile à réaliser.
La salade piémontaise se marie bien avec des viandes froides comme du jambon, du poulet rôti ou des tranches de charcuterie. Elle accompagne aussi parfaitement des œufs durs, des grillades de viande (saucisses, steaks) ou des poissons froids (comme le saumon fumé ou le thon). Pour un repas végétarien complet, vous pouvez l'associer avec des croquettes de légumes ou des tartines de fromage.
