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Nachos : la meilleure recette

Préparation 10 mn Cuisson 10 mn Temps Total 20 mn
Nachos : la meilleure recette

Ingrédients / pour 4 personnes

  • Farine de blé : 100 g
  • Farine de maïs : 100 g
  • Sel : 1 pincée
  • Paprika : 1 pincée
  • Huile d'olive : 1 c à c
  • Eau

Préparation Nachos : la meilleure recette

  1. 1
    Nachos : la meilleure recette : Etape 1
    Dans un cul de poule, versez vos farines, le sel et incorporez l'huile d'olive. Mouillez d'eau de sorte à avoir une pâte homogène et élastique.
  2. 2
    Nachos : la meilleure recette : Etape 2
    Farinez votre plan de travail, étalez la pâte le plus finement possible. Préchauffez votre four à 200°. Saupoudrez de paprika sur les deux faces et détaillez des triangles.
  3. 3
    Nachos : la meilleure recette : Etape 3
    Mettez vos chips sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 5/10 minutes. Les bords vont se recourber , la pâte ne doit pas colorer.
  4. Pour finir

    Nachos : la meilleure recette : Etape 4
    Après les avoir laisser refroidir, vous pouvez conserver vos nachos dans une boîte métallique.