Compote de pommes à la fleur d'oranger et vanille
Ingrédients
- 1 kg de pommes golden
- 1 bâton de vanille
- 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 60 g de sucre roux
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Repos
- Temps Total
- Facile
- 30 mn
- 30 mn
- 1 h
- 2 h
Préparation
-
1
Éplucher les pommes, les couper en tranches épaisses, les disposer dans une cocotte, verser l'eau de fleur d'oranger, le sucre roux et le bâton de vanille fendu.
- 2 Faire revenir pendant 5 minutes puis laisser mijoter 25 minutes. Déguster après un temps de pause au frigo.
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