Compote de pommes

4 / 5  basé sur 39 avis

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1 Peler, épépiner et couper les pommes en petits morceaux. Les mettre dans une casserole. Faire cuire à couvert pendant 30 minutes.
  2. 2 Retirer la casserole du feu, mélanger les sucres, la noix de muscade et le beurre.
  3. Pour finir
    Faire tiédir à air ambiant et verser dans des petits pots. Mettre au réfrigérateur.

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Vos avis

  basé sur 39 avis )
Signaler martial - 14 septembre 2013
Très bien

Uhm un regal !
Une recette simple a réalisé avec des enfants et surtout un régal à partager en famille
Ma suggestion : a refaire avec d'autre fruits !!!

Signaler Noémie - 28 août 2011
Très bien

....
On a fait cette compote en remplaçant la muscade par de la cannelle: DÉLICIEUSE. On a pu donc faire nos chaussons aux pommes entièrement maison; on s'est regalé!!!

Signaler Morgane - 22 mars 2009
Très bien

Bonne
En enlevant le sucre, on a une très bonne compote light (laisser le sucre vanillé).
Au moment de servir, je saupoudre de noix de coco, un régal. A décliner suivant les fruits.
Ma suggestion : Ajouter le jus d'un citron et d'une orange. Ne pas mettre de sucre pour une compote light. Saupoudrer de noix de coco râpée.

Signaler Edith - 28 novembre 2008
Très bien

Bonne
Elle est bonne mais il faut mettre un peu moins de sucre suivant son goût. Sinon les morceaux de pommes restent bien. Sympa comme recette.

Signaler Sylvaine - 14 septembre 2008
Très bien

Et même au cuit-vapeur
La compote, c'est toujours une recette simple et délicieuse.
Ma suggestion : Personnellement, je la fais toujours au cuit-vapeur avec seulement un peu de cannelle ; elle est plus onctueuse et parfumée et plus de problème de fond de la casserole à gratter et aussi je récupère le jus de pomme en boisson. Je la passe juste au moulin à légumes.