Tartinade allégée au cacao intense

Diététique, hypocalorique, hyperprotéinée, sans beurre, riche en fibres.

Celine Damerdjian

http://dieteticgourmand.canalblog.com/

Ingrédients

  • 1 sachet de cacao minceur et diététique Svelta Yves Rocher (18 g)
  • 1 g gomme de guar
  • 50 ml eau

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 1 h
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Disperser les 2 ingrédients secs puis ajouter l'eau. Bien mélanger le tout, jusqu'à obtenir une crème homogène. Laisser reposer 2h à température ambiante, afin d'obtenir une texture optimale de tartinade.
  2. 2 Cette tartinade diététique fait seulement 60 kcal car elle est sans sans matières grasses ajoutées, que j'ai remplacées par la gomme de guar qui agit en tant qu'épaississant et liant, tout en apportant de l'onctuosité.

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