Raita de carottes, spécialité indienne

Savourez ce Raita de carottes, spécialité indienne. Pour accompagner un plat indien ou à servir en apéritif avec du pain ou encore mieux des naans, en hiver, réalisez ce raita de carottes. Il remplacera à merveille le raita de concombre dont ce n'est pas la saison.

Par Maeva

http://cookalifebymaeva.blogspot.fr/
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Ingrédients

Calories

/ personne
  • 180 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 0 mn
  • 15 mn

Préparation

Temps total 15 mn
Préparation 5 mn
Cuisson 0 mn
  1. 1 Pendant ce temps, préparez le raita en mélangeant dans un bol, le yaourt, les carottes pelées et râpées, les épices, la coriandre (facultatif), les graines de cumin, le sel et le poivre.
  2. Pour finir
    Servez votre plat bien chaud accompagnés du raita bien frais ou bien en apéritif avec du pain ou des naans indiens.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 1 avis)
Signaler Marco42 - 8 mars 2019
Bien

Il doit manquer une ligne pour cette recette la premiere

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