Tartelettes à la compotée de courgettes et anchois

Savourez ces Tartelettes à la compotée de courgettes et anchois. Cette mise en bouche fera des heureux !

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 5 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1 Épluchez la courgette. Coupez-les en dés. Faites-les revenir 5 minutes dans un peu d'huile d'olive avec l'origan ou du thym. Mixez-les avec le jus d'un 1/2 citron, l'oignon blanc et le poivre. Rectifiez l’assaisonnement.
  2. 2 Faites griller 4 tranches de pain. Tartinez-les de compotée de courgettes. Posez dessus un anchois roulé.
  3. Pour finir
    Vous trouverez cette recette également sur mon blog magg kitchenette ", blog dans lequel je propose chaque semaine un menu complet sous un thème différent.

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