Porridge de quinoa et pommes Pink Lady® caramélisées
20 mn
Facile
250 kcal
Une recette de porridge proposée par la marque Pink Lady. Crédit photo : Pink Lady.
Ingrédients
2
personnes
-
Pomme Pink Lady 1
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Quinoa 100 g
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Lait de noisettes 250 ml
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Huile de coco 1 c à c
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Sucre de coco 2 c à c
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Noisettes concassées 1 Grosse poignée
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Purée d amandes complètes 2 c à s
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Fleur de sel 1 pincée
Préparation
Temps total
32 mn
Préparation
20 mn
Cuisson
12 mn
- 1 Placer le quinoa, le lait de noisettes et la fleur de sel dans une casserole. Porter à ébullition et laisser cuire 12 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.
- 2 Pendant ce temps, couper la pomme en petits dés et la faire rôtir à la poêle avec l’huile de coco et le sucre de coco. Laisser caraméliser quelques minutes.
- 3 Dans une autre poêle, faire torréfier les noisettes, puis les concasser grossièrement.
-
Pour finirServir le porridge accompagné des pommes, des noisettes concassées, et de la purée d’amandes complètes.
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