Papillote de chou aux saucisses

Difficulté Facile
Préparation 15 mn
Cuisson 35 mn
Temps total 50 mn

Voici une recette hyper simple et savoureuse pour les gourmands pressés. Un repas complet, rapide et beaucoup plus léger qu'une choucroute!

Cécile Gitany

https://sweetkwisine.com/

Ingrédients

4 personnes

Préparation

  1. 1
    Prépare 4 papillotes en pliant et fermant tes feuilles de papier sur 3 côtés. SI tu souhaites tu peux aussi utiliser une grande cocotte en veillant à la garder bien fermée pendant toute la cuisson. Préchauffe le four à 180 degrés
  2. 2
    Dans chaque papillote, glisse : 3 petites pommes de terre 1/4 de chou 1/4 d’oignon émincé 1 saucisse coupée en tranches épaisses 1 gousse d’ail 1 filet d’huile 1 grosse pincée de cumin sel et poivre Referme la poche hermétiquement et recommence avec les trois autres.
  3. Pour finir
    Fais cuire environ 30 minutes pour que les pommes de terre soient bien tendres. Sers immédiatement. Attention à l’ouverture des papillotes : c’est hyper chaud et tu pourrais te brûler avec la vapeur et les jus de cuisson! Evidemment, cette petite papillote est délicieuse avec un peu de moutarde forte.

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