Pommes de terre à la suédoise pour 4 personnes
4.3 / 5
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Des pommes de terre à l'ancienne pleines d'originalité ! Ces pommes de terre rôties au four sont bien croustillantes. Vous pouvez aussi les servir avec un peu de crème fraîche. C'est rapide à préparer et vraiment bon !
Ingrédients
- 4 pommes de terre
- Beurre
- Fleur de sel, poivre
- Paprika
- Ail
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 45 mn
- 55 mn
Préparation
-
1
Préparation des pommes de terrePréchauffer votre four à 180°c. Faire des entailles sur chaque pommes de terre de façon à faire comme des petites tranches mais sans aller jusqu’au bout (la pomme de terre doit rester en un seul morceau !
-
2
Assaisonnement des pommes de terreMettre une petite pointe de beurre dans chaque interstice et placer les pommes de terre dans un plat allant au four. Parsemer chaque pomme de terre de fleur de sel, poivre, paprika, ail et d’un filet d’huile d’olive.
-
3
Cuisson au fourMettre au four entre 40 et 45 min.
-
Pour finirVous pouvez également ajouter des herbes aromatiques à cette recette (thym, laurier, romarin...).
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