
Ingrédients / pour 4 personnes
-
Pâte
- Farine : 260 g
- Sel : 1/2 c à c
- Beurre doux très froid, coupé en morceaux : 250 g
- Vinaigre blanc : 1 c à s
- Eau très froide : 80 ml En plus
- Sucre en poudre : 100 g
- Sucre glace pour saupoudrer
Ingrédients / pour 4 personnes
Pour finir
Laisser refroidir, puis poser sur le plat de service et saupoudrer de sucre glace.