Chouquette avec Monsieur Cuisine
10 mn
Facile
250 kcal
Concocter un goûter gourmand grâce à cette recette de chouquette à réaliser grâce à votre Monsieur Cuisine. Gourmande, facile à réaliser et à petit prix, cette recette ravira les papilles des petits et des grands.
Ingrédients
4
personnes
-
Farine 150 g
-
Beurre 60 g
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Sucre 80 g
-
Sel 1 pincée
-
Oeuf 4
-
Sucre en grain 50 g
-
Eau 20 cl
-
Jaune d'œuf 1
Préparation
Temps total
40 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
25 mn
- 1 Dans la cuve du Monsieur Cuisine, verser 20 cl d’eau. Ajouter le beurre préalablement coupé en morceaux, verser le sucre, le sel. Lancer pour 6 minutes / vit. 1 / 100°C jusqu'à ébullition.
- 2 Préchauffer le four à 180 °C.
- 3 Ajouter la farine au mélange et mixer pendant 2 minutes / vit. 3 / 0 °C.
- 4 Laisser le monsieur cuisine éteint pour 5 minutes,
- 5 Ajouter, grâce au trou du bouchon les œufs. Mélanger pendant 3 minutes / vit. 3 / 0 °C.
- 6 Transvaser la pâte dans une poche à douille. Puis dresser des choux sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en veillant à bien les espacer.
- 7 Dorer au jaune d’œuf puis décorer avec les sucre en grains.
-
Pour finirEnfourner pour 25 minutes et déguster froid.
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