Roulés de pétoncles au jambon cru

Name: Roulés de pétoncles au jambon cru
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 20 à 24 pétoncles congelées; 300 g de jambon cru

4 / 5 basé sur 5 avis

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Roulés de pétoncles au jambon cru

Sonia Lehu

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Ingrédients

20 à 24 pétoncles congelées
300 g de jambon cru

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
15 mn
25 mn

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Préparation

1

Préchauffer le four à (200°C). Étaler les pétoncles en une seule couche sur une plaque à pâtisserie au centre du four.
2 Cuire pendant 15 minutes. Laisser reposer pendant 5 minutes

3 Rouler dans une lamelle de jambon et fixer avec un cure dent en bois. Disposer sur un plat de service avec des rondelles de citron vert.
Pour finir
Servir frais à l'apéritif ou en entrée accompagnés de sauce Cocktail.

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Ingrédients

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