Calamars frits : la recette facile

Name: Calamars frits : la recette facile
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 500 g de calamars (frais ou surgelés); 30 g de farine; 1 oeuf battu; 1 citron; huile; sel et poivre

4 / 5 basé sur 43 avis

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Je vous propose cette recette très facile de calamars frits. Ils sont délicieux et bien croustillants, un vrai régal !

Anthony Terrien

lesite

1recette
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Ingrédients

500 g de calamars (frais ou surgelés)
30 g de farine
1 oeuf battu
1 citron
huile
sel et poivre

Calories

/ personne

90 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
30 mn
15 mn
45 mn

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Préparation

1

Coupez les calamars en rondelles et laissez les macérer dans un peu de jus de citron et d'huile avec du sel et du poivre pendant 30 minutes.
2

Séchez les autant que possible avec du papier essuie-tout, puis passez-les dans la farine, l'oeuf battu et à nouveau dans la farine.

Pour finir
Faites les frire dans l'huile bien chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

C'est terminé
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Calamars frits : la recette facile

Anthony Terrien

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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