Escalopes de saumon et noix de pétoncles

Name: Escalopes de saumon et noix de pétoncles
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 2 escalopes de saumon sans peau; une quinzaine de noix de pétoncles sans corail; 1 échalote coupée finement; 2 cuillère à soupe d'aneth; 2 cuillère à café de beurre; sel et poivre du moulin

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Escalopes de saumon et noix de pétoncles

Danielle Decluseaux

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Ingrédients

2 escalopes de saumon sans peau
une quinzaine de noix de pétoncles sans corail
1 échalote coupée finement
2 cuillère à soupe d'aneth
2 cuillère à café de beurre
sel et poivre du moulin

Calories

/ personne

400 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
7 mn
22 mn

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Préparation

1 Éplucher et couper finement une échalote.
2 Déposer les deux escalopes de saumon ainsi que les noix des pétoncles dans un plat en silicone.

3 Parsemer le tout de sel, poivre, échalote, aneth et beurre.
4 Fermer le plat et le poser dans le four à micro-ondes, deux fois 3 minutes 30 à 600 watts.
Pour finir
Ouvrir le plat avec précaution pour ne pas se brûler et servir aussitôt.

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Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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