Madeleines au citron et miel : la recette facile

Name: Madeleines au citron et miel : la recette facile
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de beurre demi-sel; 2 oeufs; 80 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 100 g de farine; 1/3 sachet de levure; 1 cuillère à soupe de miel; 2 cuillères à soupe de jus de citron

4.2 / 5 basé sur 7 avis

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Madeleines au citron et miel : la recette facile

C'est une recette très simple à faire mais très savoureuse. Idéale pour partager un bon moment en famille.

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Ingrédients

100 g de beurre demi-sel
2 oeufs
80 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
100 g de farine
1/3 sachet de levure
1 cuillère à soupe de miel
2 cuillères à soupe de jus de citron

Calories

/ personne

220 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
20 mn
2 h 30 mn

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Préparation

1 Faire cuire le beurre jusqu'à coloration noisette.
2 Battre les oeufs avec le sucre, le sucre vanillé, le sel et le miel dans un saladier (pas nécessaire de les battre énergiquement). Puis ajouter le jus de citron.

3 Tamiser et mélanger doucement la farine et la levure au-dessus de la préparation.
4 Ajouter le beurre noisette et bien mélanger.
5 Laisser reposer 2 à 3 heures dans le réfrigérateur.
Pour finir
Verser la pâte dans les moules beurrés. Laisser cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 15 minutes (selon le four).

C'est terminé
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Madeleines au citron et miel : la recette facile

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Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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