Gratin de riz et jambon blanc
15 mn
Facile
50 kcal
Cette recette de gratin de riz et de jambon blanc est proposée par LÏV Happy Food.
Ingrédients
2
personnes
-
Riz LÏV 1 paquet -
Jambon blanc 2 tranches -
Brique de béchamel 1
-
Champignon de Paris 5 -
Oignon nouveau 1 -
Gruyère râpé 100 g -
Sel de truffe -
Poivre -
Huile d'olive
Préparation
Temps total
22 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
7 mn
- 1 Faire revenir l’oignon émincé à la poêle avec un peu d’huile d’olive.
- 2 Ajouter les champignons lavés et émincés, le riz LÏV et saisir 2 minutes.
- 3 Incorporer la béchamel, saler, poivrer et laisser mijoter 5 minutes.
- 4 Passer les 2 tranches de jambon au mixer et les mélanger au riz.
- 5 Mettre le tout dans un plat et recouvrir de gruyère râpé.
-
Pour finirEnfourner quelques minutes au grill le temps que le gruyère se colore.
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