Pâte sablée façon Cyril Lignac

15 mn
Facile
400 kcal

Découvrez la recette de la pâte sablée de Cyril Lignac. C'est si simple et délicieux que vous n'achèterez plus de pâte en supermarché !

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Ingrédients

6 personnes
  • Farine

    Farine 250 g

  • Beurre

    Beurre 120 g

  • Sucre

    Sucre 70 g

  • Oeuf

    Oeuf 1

Préparation

Temps total 1 h 55 mn
Préparation 15 mn
Cuisson 40 mn
  1. 1
    Pâte sablée façon Cyril Lignac : Etape 1
    Commencez par verser la farine dans un saladier.
  2. 2
    Pâte sablée façon Cyril Lignac : Etape 2
    Ajoutez le beurre à température ambiante en morceaux et pétrissez à la main ou au robot.
  3. 3
    Pâte sablée façon Cyril Lignac : Etape 3
    Lorsque le mélange est granuleux ajoutez l'œuf au centre et le sucre.
  4. 4
    Pâte sablée façon Cyril Lignac : Etape 4
    Formez une boule avec la pâte et placez-la au réfrigérateur 1h dans du film alimentaire.
  5. 5
    Pâte sablée façon Cyril Lignac : Etape 5
    Étalez la pâte sur une surface farinée ou du papier cuisson.
  6. Pour finir
    Pâte sablée façon Cyril Lignac : Etape 6
    Votre pâte est prête à être utilisée, garnie et cuite environ 40 minutes.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 10 avis)
Signaler Good - 7 mai 2025
Très bien

Signaler Fleurbleue89 - 3 juin 2024
Très bien

Me convient

Signaler &ghio - 17 septembre 2023
Très bien

Foiuolll

Signaler CygneVolant33 - 25 août 2025
Excellent

Signaler jubilo64 - 15 août 2024
Excellent

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