Mini pizza au quinoa
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Une recette de pizza proposée et photographiée par Quinola Mothergrain.
Ingrédients
4
personnes
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Quinoa blanc 250 g
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Oignon rouge coupé en dés 1/2
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Poivron rouge coupé en dés 1/2
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Sel
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Ail
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Sauce tomate 1 c à s
-
Gruyère râpé 125 g
Préparation
- 1 Préchauffer le four à 160˚C. Mélangez tous les ingrédients.
- 2 Recouvrez votre plaque de cuisson de papier sulfurisé. Déposez votre préparation en fine couche sur la feuille de cuisson. Vous pouvez également utiliser un emporte-pièce et une petite cuillère pour une forme plus régulière.
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Pour finirEnfournez pendant 15 minutes.
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