Mini pizza au quinoa

10 mn
Facile
180 kcal

Une recette de pizza proposée et photographiée par Quinola Mothergrain.

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Ingrédients

4 personnes
  • Quinoa blanc
    Quinoa blanc 250 g
  • Oignon rouge coupé en dés
    Oignon rouge coupé en dés 1/2
  • Poivron rouge coupé en dés
    Poivron rouge coupé en dés 1/2
  • Sel
    Sel
  • Ail
    Ail
  • Sauce tomate
    Sauce tomate 1 c à s
  • Gruyère râpé
    Gruyère râpé 125 g

Préparation

Temps total 25 mn
Préparation 10 mn
Cuisson 15 mn
  1. 1 Préchauffer le four à 160˚C. Mélangez tous les ingrédients.
  2. 2 Recouvrez votre plaque de cuisson de papier sulfurisé. Déposez votre préparation en fine couche sur la feuille de cuisson. Vous pouvez également utiliser un emporte-pièce et une petite cuillère pour une forme plus régulière.
  3. Pour finir
    Enfournez pendant 15 minutes.
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