One Pan Cookie à la poêle
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Ingrédients
- 110 g de beurre
- 150 g de cassonade
- 1 oeuf
- 210 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 80 g de noix de pécan
- 100 g de chocolat noir
Calories
/ personne- 200 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 20 mn
- 30 mn
Préparation
- 1 Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
- 2 Coupez le beurre en morceaux et faites-le fondre à feu doux dans une poêle adaptée à la cuisson au four.
- 3 Hors du feu, incorporez la cassonade avec une spatule en bois. Ajoutez l’œuf et fouettez, puis versez la farine et la levure en mélangeant.
- 4 Écrasez les noix de pécan et hachez le chocolat. Répartissez-les dans la poêle. Mélangez rapidement une dernière fois, lissez la préparation et glissez la poêle au four. Faites cuire pendant 20 minutes.
-
Pour finirBon à savoir : Le one pan cookie est une alternative géante aux cookies individuels, dont la recette avait été rapportée par les américains pendant la seconde guerre mondiale.
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