Pain au muesli

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Un pain parfumé et énergétique, idéal pour le petit-déjeuner.

Ingrédients

  • 320 g de farine blanche
  • 80 g de muesli
  • 20 g de beurre
  • 3 pruneaux
  • 200 ml de lait
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 sachet de levure de boulanger

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 1 h 30 mn
  • 2 h 10 mn
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Préparation

  1. 1 Verser dans la cuve de la machine à pain, dans l'ordre : le lait, le sel, le sucre, 150 g de farine, les pruneaux en morceaux, le muesli, le beurre ramolli, 170 g de farine, et enfin la levure.
  2. 2 Lancer le programme "pain". En fin de cuisson, attendre quelques instants avant de démouler.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(7 avis)

Signaler nagete - 22 mai 2015
Excellent

Un tuerie mes enfant ont adoré très moelleux j ai mi du miel à la place du sucre

Signaler henebe - 25 mars 2014
Très bien

henebe
très beau pain, mais peut-on le cuire au four au lieu de la MAP, si oui à combien de temps et à quelle température

Signaler Blandine -  2 mars 2011
Excellent

Réponse à Jacqueline
Tout dépend des réglages de votre machine à pain. Je pense que vous pouvez utiliser le programme pour un pain de 500 g, en cuisson moyenne, si ces commandes existent sur votre modèle.

Signaler jacqueline-g40 -  2 mars 2011

Plus de précision
Manque de précision sur la taille et le poids du pain à régler machine à pain.
Ma suggestion : Ajouter précision.

Signaler Stephanie - 26 novembre 2010
Excellent

Extra
Extra, ma petite famille a adoré, merci Blandine pour cette succulente recette.