Pain de mie en machine à pain
4.9 / 5  basé sur 30 avis
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Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 148
Quantité 6 pers
Préparation 1 h 15 mn
Cuisson 0 mn
Temps total 1 h 15 mn

Découvrez la recette de Pain de mie en machine à pain. Vous rêvez d'un pain moelleux et savoureux, tout droit sorti de votre machine ? Cette recette facile va combler vos envies avec des ingrédients simples comme la farine, le lait et le beurre pour une mie tendre et aérée, parfaite pour vos sandwichs ou toasts du petit-déjeuner.

Delphine Sevin

http://macuisinegourmande.wordpress.com/
56recettes
postées

Ingrédients

6 personnes
  • Eau

    Eau 100 ml

  • Lait

    Lait 200 ml

  • Beurre

    Beurre 50 g

  • Sel

    Sel 1 c à c

  • Sucre

    Sucre 2 c à c

  • Farine blanche

    Farine blanche 500 g

  • Levure de boulanger déshydratée

    Levure de boulanger déshydratée 1 sachet

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Préparation

  1. 1 Mettre d'abord les liquides puis les ingrédients secs dans la cuve de la machine à pain.
  2. Pour finir
    Sélectionner le programme pain de mie, poids 1 kg et dorage pâle (pour ma machine à pain Quigg, programme 10, dorage 1 et poids 1 kg).
C'est terminé
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Vos avis

( 
  basé sur 30 avis)
Signaler nathalie - 16 mai 2012
Excellent

excellente rectte
le top de la recette du pain de mie.
Je la fais régulièrement et toujours uen réussite. Pain de mie bien meilleur que dans le commerce

Signaler Clo2a - 4 avril 2012
Excellent

Excellent
Super recette ! Bien meilleure que le pain de mie du commerce... J'ajoute 1 cuillère à café de levure chimique. Merci pour tous les heureux que vous avez fait chez moi !

Signaler soledad-m - 29 mars 2011
Excellent

Excellente recette !
Le pain est excellent. C'est vraiment la meilleure recette que j'aie déjà essayée. Le pain a bien monté et était très moelleux.
Ma suggestion : J'ai utilisée de la farine à pain brioché. Et deux sachets de levure de boulanger.

Signaler carole-d10 - 20 septembre 2010
Excellent

Excellent !
Après maintes recettes restées sans sucés auprès des enfants, j'ai enfin trouvé une bonne recette de pain, que je fais régulièrement. Les enfants adorent. Ils se régalent au petit déjeuner et au goûter !

Signaler belinda.f - 18 septembre 2010
Excellent

Plus la peine d'aller chez le boulanger!
Tout simplement trop bon ! Ce pain de mie dépasse de loin celui de la fameuse marque américaine ! Je l'ai tout simplement mangé avec une bonne omelette lardon/gruyere/ciboulette,un vrai régal ! De plus il se conserve tres bien et garde son moelleux (pour mes tartines grillées)!merci pour le partage !

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