Gâteau à l'orange au Thermomix
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Voici ma recette inratable de gâteau à l'orange au Thermomix. Ce gâteau est très moelleux et bien parfumé, un vrai régal !
Ingrédients
8
personnes
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Farine 175 g
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Sucre 175 g
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Beurre 175 g
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Oeuf 3
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orange bio 4
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Sucre glace 125 g
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Levure chimique 1 sachet
Préparation
- 1 Préchauffer le four à 160°.
- 2 Râper le zeste de 2 oranges lavées et presser le jus d'une seule.
- 3 Mélanger dans le bol du Thermomix 5 minute à la vitesse 4, le beurre ramolli, les œufs et le sucre.
- 4 Ajoutez la farine, la levure, le zeste de 2 oranges et le jus d'orange 3 minutes à la vitesse 4.
- 5 Beurrer un moule, versez-y la pâte et faites cuire 40 à 45 min en vérifiant la cuisson avec la pointe de couteau.
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Pour finirPour le sirop : Porter à ébullition le jus des 3 oranges restantes et le sucre glace, laisser frémir pendant 5 min. Démouler le gâteau et arroser le avec le sirop. Servir à température ambiante.
C'est terminé
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