Gâteau orange amandes

Gâteau orange amandes

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Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 125 ml de sucre
  • 250 ml de farine
  • 1 sachet de levure
  • 200 ml de poudre d'amande
  • 1 orange
  • 30 ml de curaço bleu (marque Mister cocktail sans alcool)
  • 100 g de beurre

Calories

/ personne
  • 350 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

Temps total 45 mn
Préparation 15 mn
Cuisson 30 mn
  1. 1 Séparer les jaunes des blancs. Faire blanchir le sucre avec les jaunes, et ajouter la farine, la levure et la poudre d'amande.
  2. 2 Laver l'orange, râper le zeste et la presser pour recupérer le jus. Ajouter le tout à la preparation.
  3. 3 Mettre le curaço et le beurre fondu.
  4. 4 Monter les blancs en neige. Les incorporer délicatement à la préparation.
  5. Pour finir
    Beurrer et fariner le moule. Mettre au four à thermostat 6 (180°C).
C'est terminé
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