Les cookies de Kelsey, Illinois
De véritables cookies américains aux pépites de chocolat, venus directement de l'Illinois,
Ingrédients
- 225 g de farine à pâtisserie
- 5 g de sel
- 150 g de sucre brun (cassonade)
- 150 g de sucre semoule blanc
- 230 g de beurre mou (pas fondu)
- 5 ml d'extrait de vanille
- 2 oeufs entiers
- Galettes dessert Jacques Callebaut (300 g)
Calories
/ personne- 480 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 6 mn
- 21 mn
Préparation
Temps total
21 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
6 mn
- 1 Chauffer le four 190°C (thermostat 6/7).
- 2 Mettre tous les ingrédients (sauf le chocolat) dans un plat. Mélanger le tout au fouet électrique. Ajoutez les chocolats et mélanger doucement à la cuillère en bois.
- 3 Sur une plaque de four, mettre une feuille de papier de cuisson et façonner des petites boulettes (16 par feuilles).
-
Pour finirMettre le tout pendant 6 minutes à 190°C (thermostat 6/7) puis les retirer de suite, ils sont mous. Laisser refroidir, ils durcissent un peu. Delicious !
C'est terminé
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