Cookies moelleux au Thermomix : la recette rapide
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Succombez à ma recette de cookies faciles à réaliser au Thermomix et replongez en enfance ! Faciles et rapides à réaliser, ces cookies au pépites de chocolat régaleront les petits et les grands au goûter, au petit déjeuner ou encore en pique-nique ! Ils sont moelleux et croquants à la fois : un régal !
Ingrédients
4
personne
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Oeuf 2 unités
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Pépites de chocolat 150 g
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Beurre pommade 70 g
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Farine 150 g
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Sel 1 pincée
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Sucre 100 g
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Levure chimique 1 sachet
Préparation
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1
Préparation de la pâte à cookieCasser les oeufs dans le bol du Thermomix, puis ajouter le beurre, le sucre, l'oeuf, la farine, la levure et terminer avec les pépites de chocolat puis programmer 25 secondes à vitesse 6.
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2
Formation des cookiesÀ l'aide de deux cuillères à soupe ou avec les mains, former des noix de pâte et déposer sur une feuille de papier sulfurisé sur une plaque allant au four, veiller à bien espacer les cookies car elles s'étaleront à la cuisson.
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Cuisson au fourFaire cuire 8 à 10 minutes à 180°C.
C'est terminé
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