Véritables cookies

5 / 5  basé sur 52 avis

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1 Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les sucres, le sel et le sucre vanillé.
  2. 2 Faire fondre le beurre. Dans un bol, battre l'oeuf et y ajouter le beurre fondu.
  3. 3 Mettre la préparation beurre et oeuf dans la préparation de farine et de sucre d'un seul coup. Mélanger avec une cuillère en bois puis avec les mains. Ajouter les pépites de chocolat.
  4. 4 Mettre au réfrigérateur 30 minutes. Préchauffer le four à 240 °C.
  5. 5 Façonner les cookies d'environ 5 cm de diamètre et 1/2 cm d'épaisseur. Les disposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé en les espaçants.
  6. Pour finir
    Enfourner 10 minutes.

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Idées recettes

Vos avis

  basé sur 52 avis )
Signaler Lilie - 29 mai 2019
Excellent

Très bonne recette. J'ai préchauffé mon four à 240° et baissé à 200° pour les cuire 8 /9 minutes. Je n'ai pas mis de sucre vanillé mais de l'extrait de vanille et 120 grammes de chocolat râpé. Je garde la recette ;)

Signaler Seb - 11 mars 2017
Excellent

Attention. La pâte ne s'abaisse pas en cuisant . Il faut bien former ses cookies des le début. Sinon très bons. Ça s'approche de sablés moelleux ^^

Signaler marine_g13 -  6 mars 2014
Excellent

Excellent
J'ai suivi la recette à la lettre et les cookies sont très bons! Avec cette recette j'ai pu faire 25 cookies. Recette simple et rapide.

Signaler Cannelle - 21 avril 2013
Excellent

Top
La meilleure recette de cookies que j'ai testé!
J'ai rajouté des amandes concassées pour le croquant.
La prochaine fois je testerais avec du sésame et des figues pour un côté plus "diététique" ou du chocolat blanc et de la noix de coco.
Ma suggestion : Pareil que les comm précédents, 240 pour le four ça crame les cookies!
200 cela suffit largement!

Signaler Sara - 29 août 2012
Excellent

Excellent
J'ai testé pas mal de recette différente celle la à vraiment été ma préférée !
Si y'avait juste un petit -minuscule, ridiculement minuscule- bémol c'est qu'il y avait un petit peu trop de sucre sinon vraiment bon ! :)