Pâte à tarte salée légère

4 / 5  basé sur 28 avis

Une pâte rapide, simple et délicieuse...

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn

Préparation

  1. 1 Dans un saladier, battre au fouet l'huile, l'eau, l'œuf et le sel.
  2. 2 Ajouter toute la farine et mélanger à la cuillère en bois.
  3. 3 Lorsque le mélange est homogène, le rassembler en une boule (sans malaxer !).
  4. 4 Laisser reposer une demi-heure à une heure au réfrigérateur.
  5. 5 Étaler la pâte au rouleau à pâtisserie.
  6. Pour finir
    Faire cuire comme une pâte brisée selon les besoins de la recette.

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Vos avis

  basé sur 28 avis )
Signaler Deborah - 17 janvier 2020
Très bien

Simple et rapide, personnellement j'ai ajouté une cuillère d'eau et une cuillère d'huile supplémentaire pour que ma pâte soit homogène. Bonne dégustation ????

Signaler Christine - 20 octobre 2015
Très bien

Hyper rapide et facile à faire. Proportions ok pour mon moule. Après avoir lu les commentaires, j'ai rajouté 1 cas d'eau, ai étalé la pâte sur papier sulfurisé avant le temps de pause et ai pré cuit 10mn. Résultat impeccable. Merci pour la recette et les avis

Signaler Oumlouay - 17 septembre 2015
Très bien

Très bonne pâte avec un goût agréable j'ai suivi à la lettre les étapes la prochaine fois je la cuirerai à blanc un peu .merci pour avoir partagé.

Signaler palestine-a -  9 novembre 2010
Très bien

Pâte à tarte salée légère
Rapide et simple a faire mais elle à tendance a trop s'effriter pour en faire une boule homogène.
Ma suggestion : J'ai ajouter 1 cuillère à soupe d'huile et 1 d'eau c'était plus facile à manipulé.

Signaler steff - 11 février 2018
Excellent

Je viens de tester cette recette, elle est fabuleuse ! C'est la première que je réussis aussi bien à étaler une pâte à tarte ! En plus elle est légère et comporte peu de matière grasse, bref je l'adopte !