Pâte à tarte minute

5 / 5  basé sur 26 avis

Une pâte à tarte salée faite en 5 minutes vous connaissez ?

Ingrédients

  • 250 g de farine de blé
  • 125 g de beurre (margarine ou astra préférable)
  • 1/2 cuillère de sel
  • un peu d'eau froide

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 10 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1 Mettre 250 g de farine de blé dans une jatte.
  2. 2 Ajouter 125 g de beurre (margarine ou astra préférables). Chauffer 125 g de beurre dans un bol 1 minute au micro-ondes.
  3. 3 Ajouter dans la préparation 1/2 cuillère de sel.
  4. 4 Mettre de l'eau froide et remuez jusqu'à obtenir une boule et il faut que l'eau se soit infiltrée dans la pâte.
  5. 5 Remuer le tout et puis sortir la pâte de la jatte et malaxer jusqu'à obtenir une boule de pâte de taille moyenne.
  6. Pour finir
    La pâte doit être lisse. Mettre la boule de pâte sur un support plat puis avec un rouleau étaler la pâte pour avoir une pâte lisse et plate. Enfin beurrer un plat a tarte et transporter la pâte à l'intérieur.

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Idées recettes

Vos avis

  basé sur 26 avis )
Signaler Virginie - 15 septembre 2016
Excellent

Nickel cette pâte ! Facile à faire et à étaler (pas mettre trop d'eau et penser à "fariner" le rouleau et le plan de travail). Niveau goût, je rajouterai un peu de sel, sinon parfait, elle passe très bien pour une tarte à la tomate cette fois ci. Je la referai en version sucrée pour voir.

Signaler Elodie - 12 novembre 2012
Excellent

Au top !!!!
Super !!!! Très rapide , parfaite pour les tartes aux pommes
Ma suggestion : Pour une variante , on peut y ajouter de la poudre d'amande .

Signaler camppinoise - 10 février 2017
Très bien

pas testée, mais j'ai lu les commentaires avec intérêt. .Pas de temps de pose, alors c'est parfait pour moi. Réponse à Lol ; temps de cuisson ? ben comme n'importe quelle tarte, à mon avis une quiche 20 ou 25 mn. ! quand au beurre, il est précisé dans la recette 1 mn dans un bol au micro ondes. dès qu'il ramolli stoppez ! perso, 'utilise 1 verre ex ; l'un de ceux ayant contenu du Nutella, Ils deviennent des verrines parfaites pour un tas de préparations sucrées ou salées.

Signaler Céline - 19 mars 2014

Pâte minute
Parfait! cette pâte minute s étale bien, ne colle pas, par ailleurs elle est un peu sablée. Depuis je n acheté plus de pâte toute prête. Bravo

Signaler Marion.22 - 29 mai 2019
Excellent

Superbe recette !