Tourte pomme-poire
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Ingrédients
- 1 pâte sablée
- 1 pâte feuilletée
- 1 pot de compote de poire maison (500 g)
- 2 grosses pommes
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 œuf
- 4 cuillères à café de poudre de gousses de vanille
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre rase
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 35 mn
- 55 mn
Préparation
-
1
Eplucher les pommes et les couper en belles tranches. Ouvrir le bocal de compote de poires. Dans un bol, mélanger l'œuf, le sucre et 1 cuillère à café de poudre de vanille.
-
2
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Sur un plat rond (genre plateau à micro-ondes), étaler la pâte sablée.
-
3
Ajouter la compote de poires et les tranches de pommes. Parsemer les 3 cuillères à café de poudre de vanille, puis badigeonner le contour d'œuf avec un pinceau.
-
Pour finir
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