Gâteau poire chocolat : la meilleure recette
Découvrez la recette de gâteau poire chocolat, une bonne recette facile et rapide à réaliser pour régaler tous les palais gourmands. À accompagner avec une tasse de thé.
Ingrédients
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Chocolat à cuire 200 g
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Beurre 150 g
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Sucre 120 g
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œufs 3
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Farine 130 g
Préparation
- 1 Préchauffer le four à 180°C.
- 2 Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes (2 minutes).
- 3 Ajouter le sucre et mélanger.
- 4 Séparer les jaunes des blancs et ajouter les jaunes à la préparation. Puis, mettre la farine et la levure.
- 5 Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer à la préparation.
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Pour finirEnfin, égoutter les poires au sirop, les couper en dés et les ajouter à la préparation. Faire cuire 40 minutes au four à 180°C. Démouler le gâteau à la sortie du four.
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