Gâteau poire chocolat : la meilleure recette

1. 1 Préchauffer le four à 180°C.
2. 2 Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes (2 minutes).
3. 3 Ajouter le sucre et mélanger.
4. 4 Séparer les jaunes des blancs et ajouter les jaunes à la préparation. Puis, mettre la farine et la levure.
5. 5 Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer à la préparation.
6. Pour finir
   Enfin, égoutter les poires au sirop, les couper en dés et les ajouter à la préparation. Faire cuire 40 minutes au four à 180°C. Démouler le gâteau à la sortie du four.

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