Carpaccio d'agrumes et de kiwi

Name: Carpaccio d'agrumes et de kiwi
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 2 pamplemousses roses; 3 oranges; 4 kiwis; 2 cuillères à soupe de miel; 2 cuillères à café d'eau de fleur d'oranger

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Carpaccio d'agrumes et de kiwi

Mariane Barbé

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postées

Ingrédients

2 pamplemousses roses
3 oranges
4 kiwis
2 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à café d'eau de fleur d'oranger

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
5 mn
50 mn

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Préparation

1 Pelez les fruits, coupez-les en rondelles. Disposez-les dans des assiettes creuses ou des coupes.
2 Faites chauffer le miel avec l'eau de fleur d'oranger. Versez sur les fruits.

Pour finir
Laissez reposer au moins 30 minutes au frais avant de servir.

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