Salade de fruits

Bonne recette, mais ça manquait d'alcool à mon goût. J'y mets du rhum ambré. Ou même du rhum arrangé cannelle si j'en ai sous la main. Sinon un bâton de cannelle et quelques bouchons de rhum font l'affaire. Le coup de mettre du jus d'orange à la place de l'eau très bonne idée. :)

Avec de bons fruits c'est tout juste si il faut du sucre. La salade de fruits 100% fruits c'est le summum.

Salade de fruit
Pendant l'été après un repas, pendant les journées chaudes
Ma suggestion : Avoir un très grand saladier et des coupes de dessert

Fruits
La salade de fruits est complète, idéale pour l'été.
Ma suggestion : Elle pourrait être un plat principal, en cas de régime, par contre je ne mets aucune forme de sucre, uniquement du jus d'orange et beaucoup de fleur d'oranger. Je la prépare la veille pour que les fruits s'imbibent bien de sucre entre eux.

Un petit plus pour la recette
Ca passe bien l'été quand c'est bien frais, et après un bon repas.
Ma suggestion : Je la fais de cette façon, avec les fruits qui me restent, afin de ne pas attendre qu'ils soient trop mûrs, et je rajoute au jus de la cannelle et du jus d'orange, genre Pulco, qui est plus acide.

Un régal
Je connaissais déjà avant et moi je fais des boules de pastèque et de melon avec une cuillère spéciale, c'est super bon mais c'est long de faire.
Ma suggestion : Pour un grand repas acheter la pastèque entiere et faire 2 fois la préparation ; sans le sucre c'est très bon aussi.