Clafoutis aux cerises pour 6 personnes

Et voici revenu le temps des cerises, n'hésitez pas à réaliser un classique indémodable gourmand et délicieux pour clôturer un repas printanier, un goûter, ou à emporter lors d'un pique nique pour le plaisir de tous.

Ingrédients

Calories

/ personne
  • 140 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn
Ajouter à mon carnet

Préparation

  1. 1 Préchauffer le four à 180 degrés sur thermostat 6.
  2. 2 Dans une terrine, verser les amandes en poudre, la farine, le sucre et la pincée de sel, mélanger puis incorporer les oeufs entiers. Ajouter la crème liquide, le lait, bien mélanger la pâte. Pour éviter la formation de grumeaux. Parfumer avec la liqueur d'amandes.
  3. 3 Beurrer un moule à gratin ou des petits plats individuels. Y répartir les cerises. Verser la pâte dessus puis parsemer les amandes effilées.
  4. 4 Glisser à four moyen pendant 30 minutes environ.
  5. Pour finir
    Déguster tiède ou froid saupoudré de sucre glace.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Soyez le premier à donner votre avis !

Notez cette recette