Clafoutis cerises et kirsch

Name: Clafoutis cerises et kirsch
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 750 g de cerises dénoyautées en bocal; 100 g de farine; 50 g de beurre; 4 oeufs; 1 verre de Kirsch; 40 cl de lait; 125 g de sucre en poudre; 1 pincée de sel

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Découvrez la recette du Clafoutis cerises et kirsch, une variante pour adultes de la recette traditionnelle. Un délice.

La Rédaction

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Ingrédients

750 g de cerises dénoyautées en bocal
100 g de farine
50 g de beurre
4 oeufs
1 verre de Kirsch
40 cl de lait
125 g de sucre en poudre
1 pincée de sel

Calories

/ personne

200 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
45 mn
1 h 05 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre 50 g de beurre à feu doux.
2 Mélanger la farine et le sel. Ajouter les oeufs, le beurre fondu et le sucre. Remuer jusqu'à obtenir une préparation lisse. Délayer alors avec le lait. Ajouter le Kirsch.

3 Ranger les cerises dans un moule en silicone. Verser la pâte dessus.
Pour finir
Cuire pendant 45 minutes.

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Clafoutis cerises et kirsch

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Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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