Clafoutis pour 4 personnes

Name: Clafoutis pour 4 personnes
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 500 g cerise; 100 g farine; 2 unité oeuf; 2 dl lait; 100 g sucre en poudre; 1 pincée sel; 30 g beurre

4.8 / 5 basé sur 12 avis

Imprimer

Le clafoutis aux cerises est un dessert emblématique de la cuisine française, originaire du Limousin. Cette recette simple et gourmande ravira petits et grands avec son mélange subtil de fruits juteux et de pâte moelleuse. Idéal pour 4 personnes, ce clafoutis traditionnel se prépare rapidement et parfumera votre cuisine d'une délicieuse odeur de cerises cuites. Un régal estival à déguster tiède ou froid.

La Rédaction

4 121recettes
postées

Ingrédients

4 personnes

Cerise 500 g
Farine 100 g
Oeuf 2 unités
Lait 2 dls
Sucre en poudre 100 g
Sel 1 pincée
Beurre 30 g

Ajouter à mon carnet

Préparation

1 Faire chauffer le lait avec le beurre jusqu'à ce que le beurre fonde.
2 Mélanger la farine, les oeufs, le sel, le sucre puis le mélange du lait et du beurre.

3 Mettre dans un plat beurré les 500 g de cerises lavées et non dénoyautées.
4 Verser le mélange par-dessus les cerises.
Pour finir
Mettre au four 30 à 40 minutes, thermostat 6-7, 210°C.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Clafoutis pour 4 personnes

La Rédaction

Ingrédients

Cerise 500 g

Farine 100 g

Oeuf 2 unités

Lait 2 dls

Sucre en poudre 100 g

Sel 1 pincée

Beurre 30 g

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis