Crumble bananes et coco

Name: Crumble bananes et coco
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 2 bananes; 1 cuillère à soupe de rhum; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 70 g de farine; 30 g de noix de coco en poudre; 50 g de beurre ramolli; 30 de sucre en poudre

5 / 5 basé sur 6 avis

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Je vous propose un petit dessert bien gourmand, rapide à faire et pratique pour finir les bananes que personne ne veut manger !

Laurence Gisolo

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Ingrédients

2 bananes
1 cuillère à soupe de rhum
2 cuillères à soupe de jus de citron
70 g de farine
30 g de noix de coco en poudre
50 g de beurre ramolli
30 de sucre en poudre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
20 mn
30 mn

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Préparation

1 Épluchez les bananes, coupez-les en rondelles fines que vous placez dans un saladier. Arrosez-les du jus de citron et de rhum. Réservez.
2 Dans un saladier, malaxez la farine, la noix de coco râpée, le sucre et le beurre ramolli avec les doigts jusqu'à l'obtention d'une pâte sableuse.

Pour finir
Versez les bananes dans 4 ramequins, émiettez la pâte à crumble sur le dessus. Enfournez à180° pour 20 minutes environ.

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Crumble bananes et coco

Laurence Gisolo

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