Rochers coco : la meilleure recette
Des petites friandises à servir à l'heure du thé.
Ingrédients
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Noix de coco râpée 125 g
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Sucre 120 g
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Blanc d'oeuf 3
Préparation
- 1 Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier, mélanger la noix de coco, le sucre en poudre et les blancs d’œufs.
- 2 Recouvrir la plaque du four de papier sulfurisé. A l'aide d'une cuillère à café, faire des petits tas en forme de boule et les déposer sur la plaque. Enfourner 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les rochers colorent légèrement.
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