Crumble pommes bananes et noix de coco
4.8 / 5
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Original, il change du crumble aux pommes ; goûteux, il ravit les plus gourmands ; simple, raélisé en un tour de main.
Ingrédients
Calories
/ personne- 200 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 35 mn
- 2 h 55 mn
Préparation
- 1 Faire ramollir le beurre à température ambiante.
- 2 Mixer grossièrement (ou couper en petits morceaux) le chocolat blanc. Réserver.
- 3 Confectionner les miettes en mélangeant tous les ingrédients sauf le chocolat blanc. Laisser reposer le mélange 2h au réfrigérateur.
- 4 Préchauffer le four sur thermostat 6. Faire cuire les pommes épluchées dans une casserole pendant 10 minutes, hors du feu ajouter les raisons secs (au préalable gonflés dans du rhum) et les bananes coupées en rondelles.
- 5 Répartir les fruits au fond du plat. Mélanger les pépites de chocolat blanc aux miettes du crumble et en saupoudrer la compote.
-
Pour finirFaire cuire 30 minutes environ au four.
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