Trifle aux myrtilles, crème citronnée aux épices

Name: Trifle aux myrtilles, crème citronnée aux épices
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: anglaise
Ingredients: 20 cl de jus de citron pressé (non traité); 2 bonnes pincées d'épices à pain d'épices; 3 yaourts natures veloutés; 1 cuillère à soupe et demi de farine ou de maïzena; 125 g de sucre fin; 150 g de myrtilles (fraîches ou surgelées suivant la saison); 16 biscuits spéculoos

4.3 / 5 basé sur 3 avis

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Trifle aux myrtilles, crème citronnée aux épices

Un dessert facile, trois textures associées, un délicieux mélange de saveurs. Voici un trifle fruité et gourmand pour le plaisir de nos papilles !

Christelle Milesi

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Ingrédients

20 cl de jus de citron pressé (non traité)
2 bonnes pincées d'épices à pain d'épices
3 yaourts natures veloutés
1 cuillère à soupe et demi de farine ou de maïzena
125 g de sucre fin
150 g de myrtilles (fraîches ou surgelées suivant la saison)
16 biscuits spéculoos

Calories

/ personne

250 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
4 mn
19 mn

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Préparation

1 Emietter les spéculoos. Mettre le jus de citron dans une casserole. Mélanger la farine ou la maïzena avec le sucre et les épices à pain d'épices. Verser dans la casserole en remuant. Faire épaissir sur feu doux en mélangeant sans cesse. Oter du feu, laisser tiédir puis ajouter les yaourts natures. Bien mélanger et laisser refroidir.
2 Répartir des miettes de spéculoos dans le fond de quatre verres, garnir de crème aux citrons puis de myrtilles. Renouveler une fois.

Pour finir

Réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Au moment de savourer, parsemer les desserts de miettes de spéculoos.

C'est terminé
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Trifle aux myrtilles, crème citronnée aux épices

Christelle Milesi

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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