Tarte aux pommes et aux noix façon Yves Damon
Recette créée par mes soins le jeudi 17 mai 2012.
Ingrédients
- 1 pâte à tarte brisée (par exemple congelée)
- 4 belles pommes
- 50 g de cerneaux de noix
- 3 cuillères à soupe de miel non cuit
- 4 cuillères à soupe de Porto
- quelques pincées de cannelle
- 1 oeuf
Calories
/ personne- 210 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 25 mn
- 30 mn
- 55 mn
Préparation
Temps total
55 mn
Préparation
25 mn
Cuisson
30 mn
- 1 Étaler la pâte à tarte sur le moule protégé par un papier de cuisson. Disposer harmonieusement les morceaux de pommes coupés avec délicatesse.
- 2 Répandre le miel (chauffé s'il est "dur"). Déposer les cuillères de porto sur la préparation et ajouter les cerneaux de noix (de préférence brisés) sur la tarte.
- 3 Clairsemer les pincées de cannelle. Verser l'oeuf (blanc et jaune) battu dans un bol.
-
Pour finirPréchauffer le four à 180°c et laisser cuire 30 min environ.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?