Tarte aux pommes à la noix de coco : la recette facile

Name: Tarte aux pommes à la noix de coco : la recette facile
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: Pour la pâte :; 100 g de farine; 60 g de de sucre en poudre; 4 cuillères à soupe d'huile; 6 cuillères à soupe de lait; 1 oeuf entier; 1 paquet de levure chimique; 1 pincée de sel; Pour la garniture :; 3 belles pommes; 1 oeuf; 100 g de beurre; 100 g de sucre semoule; 100 g de noix de coco râpée

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Tarte aux pommes à la noix de coco

Catherine Lavillette

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Ingrédients

Pour la pâte :
100 g de farine
60 g de de sucre en poudre
4 cuillères à soupe d'huile
6 cuillères à soupe de lait
1 oeuf entier
1 paquet de levure chimique
1 pincée de sel
Pour la garniture :
3 belles pommes
1 oeuf
100 g de beurre
100 g de sucre semoule
100 g de noix de coco râpée

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
20 mn
35 mn

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Préparation

1 Préparez la pâte en mélangeant tous les ingrédients. Beurrez un moule à tarte, disposez y la pâte. Pelez et coupez les pommes en lamelles. Garnissez en la pâte, puis faîtes cuire à four assez chaud (thermostat 7, 220 °C) pendant 20 minutes environ.
2 Préparez la crème : faites fondre le beurre (100 g), mélangez-le avec le sucre, l'oeuf battu en omelette et la noix de coco râpée.

3 Au bout de 20 minutes de cuisson, recouvrez la tarte de la crème, puis remettez au four pour laisser dorer pendant 10 à 15 minutes.
Pour finir
Servez tiède... c'est délicieux !

C'est terminé
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Catherine Lavillette

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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