Tarte aux pommes façon Baileys

Name: Tarte aux pommes façon Baileys
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 1 paquet de palets Breton (roudor); 2 belles pommes acidulées; sucre; 1/2 pot de mascarpone; 2 oeufs; 2 c uillères à soupe de Crème de Whisky; beurre ramolli

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Un peu d'imagination et d'idées...

Sylvie Wattecamps

1recette
postée

Ingrédients

1 paquet de palets Breton (roudor)
2 belles pommes acidulées
sucre
1/2 pot de mascarpone
2 oeufs
2 c uillères à soupe de Crème de Whisky
beurre ramolli

Calories

/ personne

200 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
10 mn
25 mn

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Préparation

1

Mélanger les palets avec du beurre ramolli afin d'obtenir une pâte compacte et remplir un cercle métallique bien tassé dans le fond une épaisseur d'1 cm environ. Recommencer 6 fois. Faire cuire 10 minutes à 220°C (thermostat 7).
2

Dans un saladier, mélanger avec un fouet le mascarpone et les oeufs avec 1 cuillère à soupe de sucre. Une fois les palets refroidis étaler sur le mascarpone.

3

Dans une poêle, faire fondre un peu de beurre, les tranches de pommes avec du sucre. Quand elles sont dorées ajouter la crème de Whisky.
Pour finir

Pour finir installer 4/5 tranches de pommes parfumées à la crème de Whisky sur la crème de mascarpone. Mettre au frais. Déguster !