Tarte aux pommes et au noix

Name: Tarte aux pommes et au noix
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 15 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 1 pâte brisée maison ou du commerce; 2 pommes; 2 c à s sirop d'érable; 40 g noix hachées; 1 c à c cannelle; 16 cerneaux de noix; 1 jaune d'oeuf

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Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 300

Quantité 8 pers

Préparation 15 mn

Cuisson 30 mn

Temps total 1 h 15 mn

Un visuel du plus bel effet pour cette tarte aux pommes

Jackie Thouny

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Ingrédients

8 personnes

Pâte brisée maison ou du commerce 1
Pommes 2
Sirop d'érable 2 c à s
Noix hachées 40 g
Cannelle 1 c à c
Cerneaux de noix 16
Jaune d'oeuf 1

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Préparation

1

Coupez et râpez les pommes, faites les revenir avec le sirop d’érable pendant 5 mn.Ajoutez 50 g de noix hachés et la cannelle. Mélangez et réservez.
2

Préchauffez votre four à 180°. Déroulez votre pâte en un cercle de 24 cm de diamètre. Détaillez le cercle en 16 encoches de 4 cm. Pliez chaque encoche et ramenez les deux bouts pour former une petite cavité. Badigeonnez le tout au jaune d’oeuf.

3

Placez les cerneaux de noix dans les cavités. Répartissez le mélange pommes et cannelle sur le dessus. Décorez avec des noix concassées.
Pour finir

Faites cuire 25/30 mn à180°. Saupoudrez de sucre et régalez-vous.