Muffins beurre de cacahuètes pépites de chocolat

Name: Muffins beurre de cacahuètes pépites de chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: américaine
Ingredients: 115 g beurre de cacahuète; 75 g beurre fondu; 3 oeuf; 180 g sucre; 2 c à s vanille liquide; 180 ml lait; 300 g farine; 2 sachet levure chimique; 200 g pépites de chocolat

4.8 / 5 basé sur 8 avis

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Muffins beurre de cacahuètes pépites de chocolat

Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 400

Quantité 10 pers

Préparation 15 mn

Cuisson 20 mn

Temps total 35 mn

Pour une trentaine de mini muffins.

Dominique Guibourg

385recettes
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Ingrédients

10 personnes

Beurre de cacahuète 115 g
Beurre fondu 75 g
Oeuf 3
Sucre 180 g
Vanille liquide 2 c à s
Lait 180 ml
Farine 300 g
Levure chimique 2 sachets
Pépites de chocolat 200 g

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Préparation

1 Préchauffer le four sur 180°c. Dans un saladier, mélanger le beurre de cacahuète et le beurre fondu. Incorporer le sucre. Ajouter les oeufs, mélanger.
2

Ajouter le lait et la vanille liquide. Incorporer la farine tamisée avec la levure. Verser dans des mini-moules à muffins. Répartir les pépites de chocolat sur le dessus avant d’enfourner pour 20 min environ.

Pour finir

Dès la sortie du four, démouler les mini-cakes sur une grille. Détendre un peu de beurre de cacahuètes au micro-ondes. Le placer dans une poche à douille avec embout fin et solide et fourrer chaque mini muffins d’une noisette de beurre de cacahuète.

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Muffins beurre de cacahuètes pépites de chocolat

Dominique Guibourg

Ingrédients

Beurre de cacahuète 115 g

Beurre fondu 75 g

Oeuf 3

Sucre 180 g

Vanille liquide 2 c à s

Lait 180 ml

Farine 300 g

Levure chimique 2 sachets

Pépites de chocolat 200 g

Préparation

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