Muffins au beurre de cacahuètes et chocolat
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Muffins au beurre de cacahuètes et chocolat
Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 170
Quantité 6 pers
Préparation 20 mn
Cuisson 25 mn
Temps total 45 mn

Découvrez la recette de Muffins au beurre de cacahuètes et chocolat.

21recettes
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Ingrédients

6 personnes
  • Farine

    Farine 175 g

  • Levure

    Levure 0,5 sachet

  • Sel

    Sel 1 pincée

  • Beurre de cacahuète

    Beurre de cacahuète 100 g

  • Beurre

    Beurre 20 g

  • Oeuf

    Oeuf 1

  • Lait

    Lait 10 cl

  • Sirop pour pancakes ou sirop d'érable

    Sirop pour pancakes ou sirop d'érable 3 c à s

  • Pépites de chocolat

    Pépites de chocolat 2 poignées

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Préparation

  1. 1 Mélanger d'abord les ingrédients secs, à savoir la farine, la levure et le sel.
  2. 2 Dans un autre récipient, faire fondre le beurre de cacahuètes avec le beurre, puis ajouter le lait et l'œuf battu et enfin le sirop.
  3. 3 Verser la préparation liquide dans la préparation sèche et mélanger à peine, juste le temps que les ingrédients soient mêlés entre eux. Ajouter les pépites de chocolat et donner un tour de cuillère.
  4. Pour finir
    Répartir dans les moules à muffins beurrés et farinés, puis enfourner à four chaud préchauffé à 180°C (thermostat 6), pendant 20 à 25 minutes.
C'est terminé
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Vos avis

( 
  basé sur 1 avis)
Signaler laure-elsa-b - 20 octobre 2010
Très bien

Huum
Fait un dimanche après midi, je les ai trouvé très bon. Moelleux à la sortie du four, mais donne soif quand ils sont froids (un peu secs si on peut dire).
Ma suggestion : Touche personnelle : la prochaine fois, je rajouterais bien un peu de sirop d'érable car je ne les ai pas trouvé très sucré (et pourtant je raffole pas du sucre).

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